E' il colore giallo oro carico, venato di riflessi lievemente ramati, a testimoniare la superiore carica estrattiva del vino in esame. L’alcol il primo protagonista del suo effluvio olfattivo. Ha il compito distillato e potente di prendere in carico l’eccellente densità del profumo, il suo bagaglio di frutti mediterranei e tropicali ben polpanti e polposi, di renderli all’olfatto e al gusto con brio e potenza di intensità favolose.
Compito che assolve con maestosa potenza.
Il manto è fittissimo, viscoso tanto all’olfazione quanto al passaggio al palato. Il carico analitico d’estratto e dolcezza è furioso, con la fragranza, il vigore, il calore, tutti avvolti in un manto d’uvosa dolcezza di sontuosa concentrazione. Un trionfo di frutto reso con nettezza e fragranza d’aroma da fuoriclasse assoluto.